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酵素の重要性について
くわしくお話しました。
『酵素について』
もっとくわしく
お話をしてまいります。
酵素のしくみ
『酵素』という存在は、
単体で変化するのではなく
あくまでも『触媒』として
化学反応というきっかけを
与えるに過ぎません。
ですが、私たちが食する
たんぱく質や炭水化物、
脂質やビタミン、ミネラル、
食物繊維や水などはすべて
酵素による触媒がなければ
ビクともせず、
分解はおろか吸収も再生も
解毒も修復も、
まったく何ひとつ機能しない
ことがわかっています。
特にビタミンやミネラルは、
酵素とくっつくことで
はじめて働けるようになるため、
酵素の補給を怠らないことが
大切です。
酵素と睡眠の意外な関係
このように
摂取することで
体のバランスを調整する
"潜在酵素"ですが、
潜在酵素は、私たちが
睡眠をとっているときに
7～8時間ゆっくりと時間をかけて
体にチャージすることが
わかっています。
健康で元気な体をつくるには
酵素の働きが必要ですし
酵素を十分に産生して
満タンにしておくためには
充分な睡眠をとること、
これに尽きるのです。
[…] 睡眠時間と酵素の補給の重要な関係 […]