日本国内で販売されている健康食品は、 大きく2つにわかれる、 というお話をしました。 健康食品の分類と名称を覚えましょう! 『サプリメントの表示』に ついてお話します。 ”天然”と安全は別物です! “天然由来”や”自然”という 表記を目にすると 身体によさそうなイメージを 思い描くのですが、 天然だからといって 安全・安心であるとは 限らないのです。 天然・自然由来成分を 原料とする製品であっても…
サプリメントの有効成分はどこまで信頼できますか?
健康食品の分類と名称を覚えましょう!
日本国内における 栄養補助食品や健康食品の 判断基準について、 話を進めていく上で アメリカのDSHEA法について くわしくお伝えしました。 栄養補助食品に関するアメリカの法律事情 『日本の健康食品』に ついてお話をします。 日本における健康食品の位置づけ 日本では、健康食品に関する 法律上の定義づけが ほとんどなされていません。 “健康の保持や増進に役立つ” といった広い意味で 健…
栄養補助食品に関するアメリカの法律事情
活性酸素を除去するために 抗酸化物質が必要である ということについて くわしくお話しました。 活性酸素除去と抗酸化物質の関係 アメリカの栄養補助食品に関する法律、 『DSHEA法』に ついてお話してまいります。 DSHEA法とは? アメリカでは、1994年に 栄養補助食品に関する 教育法が制定されました。 アメリカ人の健康寿命を 延ばすことによって 強い国力を長く維持することを 長期…
活性酸素除去と抗酸化物質の関係
腸内細菌のバランスを整える 食品や効果について くわしくお話をしました。 食べる酵素で腸活をはじめよう! 『活性酸素対策』に ついてお話いたします。 活性酸素除去の重要性 活性酸素が発生すると ミトコンドリアを傷つけ、 代謝を悪くしたり 遺伝子に損傷を与えて 炎症をおこします。 炎症は、老化の兆候を招き アレルギーや病気の きっかけをつくるため 活性酸素除去の重要性が 叫ばれています…
食べる酵素で腸活をはじめよう!
3つの腸内細菌について くわしくお話いたしました。 腸内酵素の種類と腸内環境 『食べる酵素』に ついてお話してまいります。 善玉菌を増やす食品 善玉菌を増やす餌となる 成分を含む食品としては、 サラダなどの生野菜や フルーツ・漬け物の他に 納豆・キムチ・生みそ・麹 などの『発酵食品』に 注目が集まっています。 フルーツの中では、 パイナップルやバナナ、 マンゴーやキウイの他、 パパイ…
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2022年09月20日
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